時短☆さわらの酒蒸し 明太マヨ和え
象印マホービン
作り方
-
-
1
-
さわらは骨を取り、1切れを４つに切って塩をふる。しばらく置いて水気をふきとる。
-
-
-
2
-
アスパラガスは根元から10㎝ほど皮をむいて、4㎝長さに切る。
-
-
-
3
-
圧力IHなべの内なべに①を皮を上にして並べ、重なる部分に片栗粉をつける。上に②を乗せ、混ぜ合わせたAをかける。
-
-
-
4
-
③を本体にセットし、『自動』キーを押して【無水調理】を選ぶ。
-
-
-
5
-
『＜』『＞』キーで【メニュー番号45】を選び、『スタート/再加熱』キーを押す。
-
-
-
6
-
終了のメロディー(ブザー)が鳴ったら、取り出して少し冷ます。
-
-
-
7
-
⑥の煮汁を切り、混ぜ合わせたBと軽く和えて盛りつける。
-
コツ・ポイント
アスパラガスを入れて食感や味に変化を持たせ、飽きずに食べられるようにしました。
このレシピの生い立ち
象印の自動圧力IHなべを使って時短で簡単に作れるレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
象印マホービン
