間引きメロンの浅漬け
ぷくぷく11510
作り方
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1
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掌サイズのかわいい間引きプリンスメロンをいただきました。浅漬けにしました
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2
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皮をむいて、縦に二つに切ります
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3
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スプーンで種を取ります
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4
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すぐ食べる量は細切り。作り置きするものは切らずに、だしのもとを振りかけます。
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5
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浅漬けのもとを薄めて
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6
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ジップロックに入れて、軽く揉み、冷蔵庫で３０分冷やします。
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7
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器に盛り付けていただきます。
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コツ・ポイント
食べる予定の時間に合わせて切り方を変えて漬けます。作り置きすると塩辛くならぬよう、だしで薄めます。
このレシピの生い立ち
珍しい間引きメロンをいただきました。簡単に作って美味しくいただきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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