胡桃ミルク
泣く泣くさん
作り方
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1
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漬け置き用の水に、クルミを入れ、常温で２～３時間漬け置きにする。
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2
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クルミをザルにあけ、軽くすすぐ。
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3
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新しい水とクルミを、ミキサーにかける。
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コツ・ポイント
クルミが水を吸って多少重くなるので、ミキサーにかける時の水は、200mlじゃなくて、クルミと合計で250gになるようにしても良いです。
このレシピの生い立ち
アーモンドミルクにハマり、ナッツミルクをいろいろ試したくなったので。
アーモンドよりもクセが無くて美味しいです。
アーモンドよりもクセが無くて美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
