炊き込みチャーハン
✧あき✧
作り方
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1
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米を研いで、もち麦と合わせ１時間水に浸ける 焼豚，玉ねぎ，椎茸を切る 卵を溶いておく
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2
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卵，刻みねぎ以外をラージメスティンに入れ蓋をして炊く
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3
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炊き上がったら溶き卵を回し掛け蓋をして蒸らす
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4
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蒸らしが終わったら刻みねぎを入れ混ぜたら完成
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コツ・ポイント
特にないですが…溶き卵を入れる時は熱が逃げなうように素早く！！
このレシピの生い立ち
メスティンレシピ考察
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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