糖質制限◆豚挽肉そぼろソースの豆腐ソテー

Name: 糖質制限◆豚挽肉そぼろソースの豆腐ソテー
Yield: 2人分
Ingredients: 木綿豆腐 一丁; 豚挽肉 150g; 小ネギ 適量; 醤油 大さじ1; 酒 大さじ1; ザラメ（砂糖可） 小さじ1; 刻みにんにく（チューブ可） 1片

Description

豆腐を丸ごと一丁使って食べ応えバツグン！
カリッと焼いた豆腐の食感と、そこに絡む挽肉の旨みに病みつきになる事間違いなし！

一丁

150g

適量

醤油

大さじ1

酒

大さじ1

ザラメ（砂糖可）

小さじ1

1片

豚肉は炒めると最初のうちは白く濁った油ですが、炒めていくうちに透明な透き通った感じに変わって行きます
変わるまで炒めると肉の臭みや雑味が無くなるのでしっかり炒めましょう！

冷蔵庫にあった有り合わせのもので何か作れないかなと思い考えた結果出来上がりました

レシピID : 6347724 公開日 : 20/07/12 更新日 : 20/07/24