挽肉とキャベツと押麦のスープ
Description
ひき肉ときのこの旨味たっぷりスープです♡
具材はなんでもOK ★d(^_^o)
具材はなんでもOK ★d(^_^o)
材料
(4人分)
【残り野菜等なんでも↓】
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キャベツ・人参・じゃがいも・タマネギ
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ズッキーニ・チンゲンサイ・ニラ・ネギ
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もやし・コーン・冬瓜・干し海老・春雨
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えのき・etc…
適量
【ひき肉】
50g
【押麦】
大さじ2
【干し椎茸】
3〜4個
500cc
●中華だしの素
小さじ1
●酒
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
塩こしょう
各少々
作り方
コツ・ポイント
特にありません(^^)
押麦を最初に加熱して柔らかく♫
押麦を最初に加熱して柔らかく♫
このレシピの生い立ち
押麦が大好きなので、スープにも入れちゃいました(^^)
(
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