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Description

漬物の食感がアクセントになるもずく丼です。
もずく酢でもとても美味しいと思います。

材料 (1人分)

1膳
好きなだけ
漬物
好きなだけ
適量
ほんだし
小さじ1/2
すりおろし生姜
適量
醤油
適量

作り方

  1. 1

    ご飯を盛る

  2. 2

    漬物を細かく切る
    私はぬか漬けを使いましたが、お好きな漬物をお使いください。

  3. 3

    ご飯の上にもずくと漬物をのせる

  4. 4

    すりおろし生姜とゴマとほんだしをかける

  5. 5

    醤油を回しかければ完成

コツ・ポイント

漬物の塩分に合わせて醤油の量を変えてください!

このレシピの生い立ち

洗いもずくを買ったので
レシピID : 6348108 公開日 : 20/07/12 更新日 : 20/07/12

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