竹輪、玉葱、紅生姜のかき揚げの画像

Description

竹輪と紅生姜で懐かしい香りがするかき揚げになりました。

材料

小2本
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    竹輪は5㎜の輪切り、玉葱は1,5㎝角位に切ります。

  2. 2

    写真

    1と汁気を切った紅生姜をボールに入れて、軽く天ぷら粉をまぶします。

  3. 3

    写真

    2を冷水で溶いた天ぷらの衣をつけて揚げます。
    穴開きの蓮華でまとめると余分な衣が落ちるので便利です。

  4. 4

    写真

    玉葱の中心部分は大きいままコロンと揚げてみました。
    レシピID : 6317764

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

余った衣で作ったかき揚げです。
レシピID : 6350298 公開日 : 20/07/27 更新日 : 20/07/29

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