子ども大好き!辛くない麻婆豆腐の画像

Description

偏食な息子が"もっと食べたい!"と言ってくれる麻婆豆腐。辛くなくてあっさりしているので子どもも食べやすいと思います!!

材料 (1人分)

3㎝
にんにくチューブ
少し
生姜チューブ
少し
●コチュジャン
小さじ1/2
●酒
小さじ1
●醤油
大さじ1/2
●鶏がらスープの素
小さじ1/2
150cc

作り方

  1. 1

    長ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    豚ひき肉は油を引かず、そのままフライパンで炒める。ニンニクチューブ、生姜チューブ、❶も一緒に入れて更に炒める。

  3. 3

    ●の調味料を入れ、ひと煮立ちさせる。

  4. 4

    豆腐を加え、少し煮る。

  5. 5

    水溶き片栗粉を加え、ゆっくり混ぜてダマにならないようにすれば出来上がり☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大人が食べる麻婆豆腐を欲しそうに見ていたので、子供でも食べられるように作ったら、息子の大好物になりました☆★
レシピID : 6350684 公開日 : 20/07/13 更新日 : 20/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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akely
豚ひき肉が余ったので作りました♥コチュジャン無く味噌で‥子供も好きそうです♥大人用には別でカスタムします♥
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★chai娘★
とても美味しくできました^ ^3歳の息子もパクパク食べてくれました!
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yukky☆mama
これなら子どもも食べられる!美味しく完食してましたヽ(=´▽`=)ノ
初れぽ
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seatome
コチュジャン入れてるのに全然辛くない、いい風味のする子供マーボーができました!