なすとベーコンの和風パスタ

なすは１．５ｃｍ角、ベーコンは厚さ５ミリの薄切りを縦に３等分、たまねぎは薄切りにする。

フライパンにオリーブオイルとにんにくをいれ、香りが出るまで中火で炒める。

ベーコン、たまねぎをいれ炒め、続いてなすを入れる。
なすがしんなりするまで炒める。

パスタもゆで始める。

茹で上がったパスタと、ゆで汁お玉一杯分、めんつゆ大さじ１をいれ全体に大きく混ぜる。

お皿に盛って、のりを散らして完成！！