犬用ケーキ
Description
愛犬の誕生日に手作りケーキ!
材料
作り方
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1
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無糖プレーンヨーグルトをキッチンペーパーを敷いたザルに入れ、半日ほど水切りをしておきます。
水を貯めるボウルを下におく!
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2
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卵を1度は別のボウルに割り入れ、ハンドミキサーでメレンゲ状にします。
ツノが立つくらい!
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3
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2に牛乳、薄力粉をいれ、ベラで切るようにして軽く混ぜます。
(小麦粉は振るってから入れないと下に塊が沈むので注意!)
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4
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ケーキの型にクッキングペーパーorアルミホイルを引き、3の生地を流し込みます。
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5
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オーブンを170度に余熱します。
180度で15分程焼きます。
(爪楊枝か竹串で刺して生地がくっつかなければOK!)
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6
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水を切ったヨーグルトをホイップとして
あとは愛犬のお好きなフルーツを使ってデコレーションしていきます!
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7
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形を整えれば完成です!!
今回は食べやすいように二層のケーキにしました。
保存期間の目安は冷蔵庫で1日となります。
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コツ・ポイント
ヨーグルトはしっかり水分を飛ばすことでデコレーションする時に綺麗な形になります。
4.5の過程の間と、焼き上がった後に高さ10cm程度のところから2〜3回叩きつけて余分な空気を出すときれいに仕上がります。
4.5の過程の間と、焼き上がった後に高さ10cm程度のところから2〜3回叩きつけて余分な空気を出すときれいに仕上がります。
このレシピの生い立ち
飼っている犬が誕生日でしたのでケーキを作ってみました!
犬用のケーキですので、アレルギーや食べさせていはいけないものを事前に調べてからデコレーションに使う食材を選んでください。
小麦粉はアレルゲンになりやすいので米粉の使用がお勧めです。
犬用のケーキですので、アレルギーや食べさせていはいけないものを事前に調べてからデコレーションに使う食材を選んでください。
小麦粉はアレルゲンになりやすいので米粉の使用がお勧めです。