なんちゃってタイ風?ナムル【常備菜】
作り方
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1
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人参、小松菜、しめじ、もやしを茹でる。
※今日は小松菜が高かったので、写真のナムルは冷凍小口ネギで作ってます。
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2
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ザルにあけて冷まし、握力全開で思いっきり絞る。
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3
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ボウルで、野菜と調味料を混ぜる。
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コツ・ポイント
茹でて、混ぜる!らくちん。
このレシピの生い立ち
タイ料理が食べたいけれど、なかなかレストランに行けないので、思いつきで常備菜をタイ風にしてみたら、美味しかったので^_^