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油淋鶏〜

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Description

鶏肉にも味をつけてるので美味しいです
暑い時に油料理はしんどいですよね！少ない油で作るので少しは楽になると思います！笑

材料 （2人）

鶏もも肉
2枚
にんにくチューブ
3〜5㌢
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
小麦粉
大さじ1
片栗粉
大さじ3
塩コショウ
3振り
■ ネギだれ
長ネギ
半分
しょーがチューブ
3〜5㌢
醤油
大さじ1
酢
大さじ1
砂糖
大さじ1
ごま油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ネギだれ〜ネギをみじん切りにしたらあとは調味料を入れて混ぜたら完成

  2. 2

    鶏肉に小麦粉、片栗粉以外の調味料を入れて揉みます！終わったら5〜10おきます

  3. 3

    鶏肉に小麦粉、片栗粉を入れて振ります
    フライパン全体に油が行き渡る量の油で大丈夫です！揚げ焼きするって感じです

  4. 4

    鶏肉の両面がいい感じのカリカリ具合になったら取り出し皿に盛り付け最後にネギだれをたっぷりかけたら完成！

  5. 5

    美味しく召し上がれ

コツ・ポイント

少量の油で揚げ焼きにするので片付けが少し楽です！

このレシピの生い立ち

暑い時に油料理をするのが大変なので少量の油でやったらいい感じにできたから！
レシピID : 6352172 公開日 : 20/07/14 更新日 : 20/07/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年10月1日
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クックORZCYT☆
美味しくて家族にも好評でした！
#油淋鶏
2020年8月6日
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はらMaki
揚げ焼きにした野菜とともに作りました！
#彩り◎ #鶏胸肉柔らか #簡単ご馳走
2020年7月25日
初れぽ
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かす”お
揚げたら掃除が大変やけど、油淋鶏はしゃーないwwレシピありがと♪
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おたべ〜
油淋鶏〜
by おたべ〜