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きゅうりは薄切りの輪切りにして塩(分量外)をふってもみこみます。
桃は皮をむいて、サイコロ状に切ります。切ったらすぐに、●印を和えます。
洗って水気を絞った、きゅうりを加えて混ぜます。冷蔵庫で冷やします。
冷えれば完成です!