五平もち

五平もち

Description

ちょっと小腹がすいたときに、ご飯さえあればすぐできます。おやつや夜食にどうぞ。

材料 (二本分)

ごはん
お茶碗二杯分
割りばし
二膳分(割らないで)
アルミホイル
適量
〇砂糖
大匙2
〇しょうゆ
大匙1
少々
〇水
小さじ2

作り方

1

お茶碗一杯分のごはんをボールに入れ、すりこぎかしゃもじの背でよくつぶす。

2

 つきつぶしたご飯をよく練って割りばしに付けて形を整える。

3

写真

 割りばしの持ち手の部分にアルミホイルをまいて、魚焼グリルに並べて両面を焼く。

4

 両面に焦げ目がついたら、〇印の砂糖・醤油・水を鍋で煮溶かして片栗粉でとろみをつけたたれを五平もちの両面に刷毛でぬる。

5

 あとちょっと両面を焼いて照りを出す。

コツ・ポイント

 割りばしをそのままで焼くとかなり焼け焦げますので、できれば持ち手を水にぬらしてから、アルミホイルでカバーしてから焼くといいです。それでも焦げ目がつきますけどね。

このレシピの生い立ち

 夜中に、急に息子にお腹がすいたと言われてごはんしかなかったけど、満足してくれました。
レシピID : 635283 公開日 : 08/08/29 更新日 : 08/08/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2012/02/04

写真

冷凍ご飯でもすっごく美味しかったです♪

トンサマ

❤おいしそう! 久々にまた作りたくなりました。ありがとう♡

2010/01/08

First tsukurepo mark
写真

余ったご飯をおいしく頂きました♪タレが気に入りました(*^^)v

さぁぽん♪

いい色に焼けてとってもおいしそうです。タレの香りが伝わる!!