人参の梅味噌和え
Description
茹でた人参を自家製の梅味噌で和えました。
材料
(作りやすい分量)
1本
薬膳梅味噌
適量
作り方
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1
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人参は厚めの輪切りにして茹でて冷まします。
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2
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茹でた人参を自家製の梅味噌【レシピID6353101】で和え、大葉を添えて器に盛付けます。
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コツ・ポイント
人参はほどよく茹でるのがポイント。
このレシピの生い立ち
梅味噌と人参の風味が合うような気がして。