鰆のブラックペッパー焼き

ガッツリとニンニクを食べられる時にはみじん切りにして一面にのせて焼くとより味と香りが味わえます。
塩・ブラックペッパーの量はお好みでオイルを塗った後に追加で降っても。レシピは最小限な目安に。

普通の塩焼きに飽きた時の覚書に。