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ガチでシンプルガーリックライス

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Description

ガチソースを使ってガーリックシリーズ。第1弾はガチソースでガーリックライス。シンプルな具材で子供も大満足の1品です。

材料

ご飯お茶碗
1杯
ニンニク
1片
ベーコーン(厚切りでも可)
ハ−フ4枚
玉ねぎ
1/4
オリーブ油
小さじ1
バター
10ｇ
■ 　合わせガチニンニク
ガチソース
大さじ1
醤油
大さじ1
にんにく(チューブ)
2ｃｍ

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、ベーコンは細く切っておきます。
    厚切りなら大きく切っても美味しいです。

  2. 2

    写真

    オリーブオイルで玉ねぎ、ベーコンを炒め飴色になれば一度お皿に取り出します。

  3. 3

    写真

    バターを溶かしていきます。

  4. 4

    写真

    弱火でご飯、合わせガチニンニクを炒め合わせていきます。

  5. 5

    写真

    全体に馴染んで火が通れば最初の具材を戻して全体にからめて焦がさないように炒めて完成です

  6. 6

    BBQの締めにも良いですよ！ベーコンを牛肉に替えてもOK！

コツ・ポイント

最初に焼く具材は少し焦げるくらいじっくりと、あとのライスは丁寧に焦がさないようすれば仕上がりの歯ごたえが変わり美味しいです。

このレシピの生い立ち

暑い時期にニンニクを美味しくガチソースで作りたかったので。
レシピID : 6353711 公開日 : 20/07/15 更新日 : 20/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年7月7日
初れぽ
写真
ひっこちん
明日は、仕事お休みなのでガーリックライス冷やご飯たくさんあったので作りました。玉ねぎ粗みじんもいいです。バターもいい。
#ガーリックライスにベーコン #夏はガーリックライス
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( )
ガチレシピ上中化成
ガチでシンプルガーリックライス
by ガチレシピ上中化成