やわらか肉だんごライス
クック04FDKL☆
作り方
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1
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パン粉に牛乳を入れて浸し、合挽き肉、卵、塩、胡椒を加えてよく練ります。
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2
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食べやすい大きさに丸めてフライパンに並べます。手に油をつけて丸めるとやりやすいです。
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3
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肉だんごが崩れないようによく焼きます。半分に切ったマッシュルーム、水、ケチャップ、ソースを入れて煮込みます。
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4
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お肉に火が通ったら水溶き片栗粉で汁にトロミをつけます。
ライスに絡めて出来上がり！
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コツ・ポイント
パン粉多めのやわらかい肉だんご！
このレシピの生い立ち
ハンバーグを作ろうかなと思いましたが、玉ねぎがなかったので、肉だんごにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クック04FDKL☆
