カニ缶使用のあんかけ玉子
筋肉研究家Nしおり
作り方
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1
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卵を割り、白だしを加えてよく溶く。
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2
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出し巻き卵を作り、皿に移す。
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3
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鍋に出し汁を熱し、沸騰した所で水に片栗粉を溶かして出し汁に加えてよく混ぜる。蟹も加えて混ぜる。
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4
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２に３をかけて完成。
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コツ・ポイント
トレーニングにたんぱく質18gを摂取する研究で、全卵由来と卵白由来で比較した場合、筋たんぱくの合成は全卵由来の方が40%大きいという報告があります。
このレシピの生い立ち
蟹缶が中途半端に余っていたので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
筋肉研究家Nしおり
