簡単5分!コーンバター醤油玉ねぎ
作り方
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1
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玉ねぎを粗みじん切りする
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2
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熱したフライパンにオリーブ油を引き、玉ねぎを炒める
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3
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玉ねぎを軽く炒めたらコーンとバターを入れて炒める
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4
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醤油を回して塩こしょうで味を整え、ご飯に盛り付けたら、出来上がり
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コツ・ポイント
バターと醤油に塩気があるので塩こしょうはしなくてもいいくらいです。玉ねぎは好みの食感に合わせて炒める時間を調整するといいと思います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に少量残っていたコーンを見て、コーンと言ったらバター醤油!焼きとうもろこしにバター醤油!と、最近時短でレンチンしてた玉ねぎも今回はフライパンで炒めることにしました。半玉使ってたっぷり作っても妻と2人でペロリと平らげました。