◎ひき肉カレー◎

にんにくはつぶし、玉ねぎはみじん切りにする。

圧力鍋にサラダ油を熱し、にんにくを炒めて香りを出し、ひき肉を入れて炒め、玉ねぎも入れてされによく炒め、フタをセットする。

沸騰したら火を止め、圧力が下がるまでおく。