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ポン酢で美味しいレタスとパプリカの豚巻き

ポン酢で美味しいレタスとパプリカの豚巻きの画像

Description

レタスとパプリカを豚バラで巻いてレンチン。簡単で美味しいよー。YouTubeの動画もあるよー。

材料 （1人分）

パプリカ
1/4個
レタス
3枚
豚バラ肉薄切り
60～70g
酒
小さじ1
ポン酢（柚子まろか）
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    パプリカを千切り

  2. 2

    写真

    レタス1枚を半分にちぎって、適当な大きさに折る

  3. 3

    写真

    パプリカの千切り２～３本をレタスに乗せて巻く

  4. 4

    写真

    それを豚バラで巻く

  5. 5

    写真

    耐熱容器に並べて酒をふり、ふんわりとラップをして600wのレンジで3分加熱

  6. 6

    写真

    お皿に移してポン酢（柚子まろか）を回しかけ出来上がり

  7. 7

    YouTubeで動画公開しています。
    約1分。みてー。
    https://youtu.be/AkFTEePlFqE

コツ・ポイント

レタスは水気をよくふき取って。
少々いびつになったとしても気にしない。
全然大丈夫。

ポン酢はお好みのものでよいですが「柚子まろか」だと30倍美味しくなります(・∀・)

このレシピの生い立ち

レタスとチーズの豚巻きレシピをレンチンでできないかなーと思って作ったら、チーズがドロドロになっちゃって。ちょうどパプリカが中途半端に余ってたので代用。そしたらピンチヒッターとは思えない美味しさだったのです。
レシピID : 6355581 公開日 : 20/07/16 更新日 : 20/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2020年9月25日
写真
菜つ実☆ミ
パプリカも2色使って色合いも萌え仕上がりになりました。ポン酢がさっぱりとてもおいしかった。すごく簡単で手早くできて助かりました♪
#レンジで簡単
2020年8月5日
写真
もぐ田係長
レタスがたっぷり食べられて美味しかった〜^_^また作ります！
2020年7月20日
写真
ひとみぅ
簡単で美味しかったのでまたリピします。
2020年7月18日
初れぽ
写真
rinasho
夏バテ気味で食欲落ち気味でしたが、ペロッと食べちゃいました！　出来上がりまでも簡単でまた作ります！
#ゆずまろか
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ポン酢職人nao
ポン酢で美味しいレタスとパプリカの豚巻き
by ポン酢職人nao