冷やし塩ラーメンのつゆ
kanask
作り方
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1
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水とレモン果汁以外を、少し大きめの耐熱容器に入れてよく混ぜる。
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2
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①がよく混ざったら、水とレモン果汁を追加して、更によく混ぜる。
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3
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完成！
（使うまで、冷蔵庫で冷やしてください。）
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コツ・ポイント
お好みで調味料を調整してください。レモン果汁ではなく、お酢を使っても美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷やしラーメンのつゆのレパートリーを増やしたくて。好みの味を求めた結果を書き起こしてみました。
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kanask
