豚肉の味噌柚子胡椒(or大蒜)焼き
Description
柚子胡椒か大蒜か、好きな方で
amanecer
材料
作り方
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1
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豚肉を焼く。フライパンに入れたら、こんがり焼けるまでいじらない。8割程火が通ったら、いったん取り出す。
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2
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１を焼いてる間に調味料作る。酒以外の★をボールに入れてよく混ぜたら、酒を入れてよく混ぜる。
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3
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１のフライパンに、薄切り玉ねぎとしめじとインゲンを炒める
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4
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３の玉ねぎが透明になったら豚肉を戻し、２の調味料を入れて水分飛ばすように炒める
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コツ・ポイント
ない
このレシピの生い立ち
ない
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