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豚こまで　酸っぱくない酢豚ー甘醤油系

豚こまで　酸っぱくない酢豚ー甘醤油系の画像

Description

豚こまでお財布に優しい系

材料 （家族５人分）

豚こま
大１パック
人参
半分
玉ねぎ
中一個
ピーマン
なくてもok
キノコ（マッシュルームなど）
適量
■ 　調味料
　　　お酢
大さじ２
　　　ケチャップ
大さじ３
　　　醤油
大さじ２
　　　砂糖
大さじ１/２
　　　おでんのもと
適量
　　　お水
５０CC

作り方

  1. 1

    人参、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームは一口大に切っておく

  2. 2

    人参、玉ねぎは電子レンジで柔らかくしておく（各６００ｗ，１分）

  3. 3

    豚こまは塩コショウで薄味気味にふっておき、一口大に握る。片栗粉を軽く振り、まんべんなくつける。

  4. 4

    写真

    豚こまを両面焼く。

  5. 5

    一度取り出し、玉ねぎ、人参、ピーマン、キノコに火を通し、調味料をひと煮立ちする

  6. 6

    肉を戻し入れ、調味料を絡める

コツ・ポイント

お肉は丸めると火が通りにくいので、ハンバーグ上に潰すとグッド。

このレシピの生い立ち

ガッツリ食べたい夏に。お酢の力で元気百倍。
レシピID : 6358025 公開日 : 20/07/18 更新日 : 20/07/19

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豚こまで　酸っぱくない酢豚ー甘醤油系
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