収穫した豆苗さんのお味噌汁
作り方
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1
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今回は収穫2回目。のびのび育ってくれました。
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2
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お湯を沸騰させあご出しを入れ、一口大の豆腐とワカメを入れる。
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3
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ワカメがもどってきたら、豆苗を入れて1分で火を止める。
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4
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お味噌の酵素を十分摂るために、少し冷めてから溶かすのが味噌!
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コツ・ポイント
2回目以降お家で収穫する場合は、必ず火を通すこと!これで食中毒の心配なし。
このレシピの生い立ち
1日のお味噌汁が健康に最適。おからパウダーで満腹感アップ。
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