タラコと大葉の卵かけご飯の画像

Description

明太子の旨味と辛味を卵かけご飯に。大葉の風味が食欲をそそります。

材料

150〜200g
4〜50g
4〜5枚
醤油
小さじ1/2
1〜2個

作り方

  1. 1

    写真

    タラコの皮を取りほぐしておく。
    大葉は千切りにする。

  2. 2

    写真

    ご飯に醤油とほぐした明太子を加えて軽くかき混ぜる。

  3. 3

    写真

    大葉を散らし、卵を乗せれば出来上がり。
    全体をかき混ぜてどうぞ。

コツ・ポイント

今回は明太子を使いましたがタラコでも同様に。
大きい卵なら1個で。ご飯の量、卵の大きで加減してください。

このレシピの生い立ち

食欲がないのでTKG。冷凍していた明太子で。
レシピID : 6359150 公開日 : 20/07/21 更新日 : 20/07/21

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