アンチョビのスパゲッティの画像

Description

材料が少なく、簡単で難しいです。

材料 (スパゲッティ160g)

オリーブオイル
適量
ニンニク
適量(1人1切れ位)
適量(1人1切れ位)
中1個
唐辛子
適量
塩と胡椒
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにオリーブオイルとスライスしたニンニクを入れ、加熱する。

  2. 2

    写真

    ニンニクの色が変わってきたら、アンチョビを入れる。

  3. 3

    写真

    薄切りの玉ねぎと、種を取った唐辛子を入れて、塩を少し入れて加熱する。(今回唐辛子忘れた)

  4. 4

    写真

    カレーみたいに玉ねぎが色づいたら、茹でたスパゲッティを入れる。(アルデンテor表記の1.2分短く)

  5. 5

    写真

    塩と胡椒、オリーブオイルで味付けして、チーズかけて、完成です。

コツ・ポイント

玉ねぎの炒め方に気をつけて下さい。(今回焦げました)

このレシピの生い立ち

その時 主菜 覚書
レシピID : 6359846 公開日 : 20/07/19 更新日 : 20/07/19

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