バニラのぶっかけうどんの画像

Description

甘党におすすめ、変わりぶっかけうどんです。甘いのが嫌いな人は、やめておきましょう。きっと嫌な思いをします。私みたいに。

材料

1本
3束
適量
梅酢
適量
3枚
醤油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料の一部です。

  2. 2

    写真

    大きめの鍋にお湯を沸かします。

  3. 3

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    胡瓜を薄くスライスします。

  4. 4

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    ミニトマトをスライスします。

  5. 5

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    うどんを茹でます。

  6. 6

    写真

    茹であがったうどんをザルにとり、湯切りします。

  7. 7

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    あつあつのうどんを器にとりわけます。

  8. 8

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    スライスした胡瓜、ミニトマト、紅生姜をうどんの上に盛り付け、梅酢を適量回しかけます。

  9. 9

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    バニラを真ん中にぶっかけ、バニラの上に適量の醤油をたらします。

  10. 10

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    青じそをバニラの上に添え、完成です。

  11. 11

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    食べる時はかき混ぜてから、食べましょう。

コツ・ポイント

甘いのが嫌いな人にはお勧めできません。うどんはあつあつにしましたが、お好みでうどんを冷水にさらして、少しさましてもいいかもしれません。バニラの溶け具合が変わってきます。材料は3人分を目安にしました。

このレシピの生い立ち

思いつきです。普段はバニラではなく、生卵を使うのですが、飽きてきたのでかわった事をしてみました。私は苦手ですが、周囲が甘党なのか、美味しいと言うので、公開してみました。もう二度と作られる事のない不毛のレシピになることでしょう。
レシピID : 6359853 公開日 : 20/07/19 更新日 : 20/07/19

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