思いつき「トマトとベーコンの生サラダ」

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Description

さっぱりしてて、シャクシャク感が気に入ってます。難しいことは一切やってないので、サクッと作れます。

材料 (2人分)

10〜15個
お好みの分量
お好みの分量
A オリーブ油
大さじ2
A 酢
大さじ1
A 醤油
小さじ1
A 塩
小さじ半分弱

作り方

  1. 1

    ミニトマトは4分割、キュウリは大きめに輪切りしたものを4分割。

  2. 2

    ベーコンは塊のものを適宜さいの目に切る。チーズも同じように切る。大きさはお好きなように。

  3. 3

    ドレッシングを作る。
    Aの材料を全部入れて、よく混ぜる。味見しながら、お好みに合わせて適宜調整。

  4. 4

    切った材料を全てボールに入れ、ドレッシングをかけ、よく混ぜ合わせて完成。あとは小分けにするだけ。

コツ・ポイント

あまり細かいことは考えずに作るのがおすすめ。ドレッシングは出来合いでも十分。
ベーコンは少し焼いて、カリカリしたものを投入すると、さらに香りよく、味に深みが増します。
チーズはゴーダに限らず、チェダーでも、モッツァレラでもいいと思います。

このレシピの生い立ち

暑くなってきたので、小ざっぱりしたものが食べたくなって、冷蔵庫にあるもので、思いつきで作りました。
レシピID : 6359877 公開日 : 20/07/19 更新日 : 20/07/19

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