包丁不要！ささみのニンニク醤油ステーキ
ﾌﾟｯｯｿﾞｫｰｯ
作り方
-
-
1
-
ラップを敷き、そこにささみを置いて軽く塩コショウを振り、さらに上からラップを敷き、叩いて伸ばす。
-
-
-
2
-
A のタレを混ぜ合わせておく。
-
-
-
3
-
フライパンに油をひき、中火でささみを焼く。途中で返し、両面に焼き目をつける。
-
-
-
4
-
ささみに火が通ったら、Aのタレを投入し、煮立たせつつささみに絡める。
-
-
-
5
-
盛り付けて完成！
-
コツ・ポイント
おろしニンニクはチューブでOKです。
ニンニク醤油は神。
残ったタレをご飯にかけると、極めて業の深い、それでいて悪魔的な食い物になります。
ニンニク醤油は神。
残ったタレをご飯にかけると、極めて業の深い、それでいて悪魔的な食い物になります。
このレシピの生い立ち
ささみが安かったのでドカっと買ったところ、余らせそうになったので考案。
ﾌﾟｯｯｿﾞｫｰｯ
