ささみの油淋鶏風の画像

Description

ささみの油淋鶏です(^^)

材料 (3人分)

4本
小さじ1
塩胡椒
少々
適量
ごま油
適量
しょうがチューブ
小さじ1
ニンニクチューブ
小さじ1
☆砂糖
大さじ1/2
☆醤油
大さじ1と1/2
☆黒酢
大さじ1と1/2
☆ごま油
大さじ1
お好みの量
☆しょうがチューブ
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ☆の調味料をまぜておく

  2. 2

    写真

    ささみにフォークで全体に穴を開け、一口大に切り袋に入れて酒・塩胡椒を揉み込み、片栗粉を全体にまぶす

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油・しょうがチューブ・ニンニクチューブを入れ香りが立ってきたら②のささみを火が通るまで焼く

  4. 4

    写真

    ①の☆の調味料を入れて全体にからめる

  5. 5

    写真

    器に盛り付けて完成です(^^)

コツ・ポイント

③の時に油はねに気をつけて下さい!

このレシピの生い立ち

ささみが安かったので作ってみました(^^)
レシピID : 6360040 公開日 : 20/07/19 更新日 : 20/07/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート