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大根は皮をむき、１cm角のキューブ型に切ります。
１を鍋に入れ、かぶるくらいの水を入れて中火にかけ、串が通るまで煮ます。
オニオンコンソメスープの素……今回はクノールさんのこちらを使用。
スープの素にクルトンが入っている場合は、カリカリ食感を残すため取りのけておきましょう。
大根の鍋にスープの素を加え、味がなじむまで煮たら完成。お好きな器に入れ、クルトンをのっけてどうぞ！
水無月328
水無月328
