マヨ不要！大人のポテトサラダ
demuko
作り方
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1
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きゅうりは薄く切り、塩をまぶして水分を抜きます。
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2
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じゃがいもは一口サイズに切って鍋に入れて、お湯を沸かします。
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3
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沸騰したら弱火にして、卵をいれて8分温めます。
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4
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じゃがいもが串を通すようになったら取り出してフォークなどで潰しましょう。
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5
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ゆで卵は少し切って、潰したじゃがいもに加えます。
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6
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材料(A)を混ぜたら最後に刻んだきゅうりを入れて完成★
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コツ・ポイント
粒マスタードがいい仕事します♪
このレシピの生い立ち
オリーブオイルを使ったレシピを以前見て、参考にしました！
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demuko
