納豆の巾着焼き♪旨うま♪
作り方
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1
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納豆と刻んだ長ネギをタレも一緒に混ぜておく。
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2
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油揚げを半分に切って中に①を入れて楊枝で閉じる。
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3
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フライパンに油を引かずに加熱して、麺つゆと水を一対一にした汁で焼き煮する。
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コツ・ポイント
油揚げに少し焼き色が付くまで焼いた方が香ばしくなり美味しいです♪
このレシピの生い立ち
納豆をいろんな料理にアレンジしたくていろいろ考えて作ってみました。
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納豆と刻んだ長ネギをタレも一緒に混ぜておく。
油揚げを半分に切って中に①を入れて楊枝で閉じる。
フライパンに油を引かずに加熱して、麺つゆと水を一対一にした汁で焼き煮する。