肉巻きおにぎり(もち米)の画像

Description

簡単に出来てとても美味しいです。ポイントは生姜たっぷり肉とご飯にも入った所です。

材料 (2合分)

2合
○酒
大さじ1
○めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
生姜(千切り)
1片
1枚半
●焼き肉のたれ
大さじ3
●酒
大さじ1
●すりおろし生姜
1片

作り方

  1. 1

    写真

    もち米に○を入れて水を白米の2合の線より少し少なく入れて千切り生姜を乗せてすぐ炊く(白米炊飯で)

  2. 2

    上の写真は炊けた物です。↑もち米は炊けたら混ぜて冷ましておく。

  3. 3

    写真

    お好きな焼き肉のたれと●を合わせ長い肉なら半分に切って漬けておく。(20分位)

  4. 4

    写真

    フライパンで肉を焼き冷ましておく。

  5. 5

    写真

    ご飯をお好きな大きさにする。私は便利グッズの手鞠寿司用のを使いました。

  6. 6

    写真

    肉を巻いて海苔を巻いて出来上がり

コツ・ポイント

ご飯と肉は少し冷めてからのが作りやすいです。(熱いと大変)炊飯器の水の目盛りは白米の線で白米炊飯で炊いて下さい。

このレシピの生い立ち

おもてなしに考えました。大好評でした。今回使った焼き肉のたれは牛角のたれです。お好きなたれでどうぞ
レシピID : 6361030 公開日 : 20/07/20 更新日 : 20/07/20

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