肉巻きおにぎり(もち米)
Description
簡単に出来てとても美味しいです。ポイントは生姜たっぷり肉とご飯にも入った所です。
材料
(2合分)
作り方
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1
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もち米に○を入れて水を白米の2合の線より少し少なく入れて千切り生姜を乗せてすぐ炊く(白米炊飯で)
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2
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上の写真は炊けた物です。↑もち米は炊けたら混ぜて冷ましておく。
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3
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お好きな焼き肉のたれと●を合わせ長い肉なら半分に切って漬けておく。(20分位)
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4
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フライパンで肉を焼き冷ましておく。
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5
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ご飯をお好きな大きさにする。私は便利グッズの手鞠寿司用のを使いました。
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6
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肉を巻いて海苔を巻いて出来上がり
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コツ・ポイント
ご飯と肉は少し冷めてからのが作りやすいです。(熱いと大変)炊飯器の水の目盛りは白米の線で白米炊飯で炊いて下さい。
このレシピの生い立ち
おもてなしに考えました。大好評でした。今回使った焼き肉のたれは牛角のたれです。お好きなたれでどうぞ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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