レトルトカレーでアリゴ風グラタン♡

じゃがいもを皮ごと茹で、冷えたら皮をむきペースト状につぶす。

フライパンに有塩バター、すりおろしにんにく、ミックスチーズ、モッツアレラチーズ、生クリームをいれ中火にかける。

全体が溶けたら、じゃがいもを少しずつ加え良くかき混ぜる。塩コショウで味を整える。

マカロニを50g茹で4に加える。

耐熱皿に５をいれ、パン粉をまぶしトースターで焦げ目がつくまで焼き上げる。仕上げにパセリをふって出来上がり。