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簡単 漬け込まない柔らか生姜焼き

簡単 漬け込まない柔らか生姜焼きの画像

Description

漬け込まないので直ぐに作れて、とっても柔らかくご飯が進みます

材料 （4人分）

豚肉 肩ロース生姜焼き用
7~8枚
玉ねぎ
1/4玉
生姜
お好みで
醤油
大さじ2
酒
大さじ2
小麦粉
適量
油
適量
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    生姜と玉ねぎは、皮を剥きすり下ろします

  2. 2

    写真

    ①に酒、醤油を加えます

  3. 3

    写真

    豚肉の両面に、茶こしで小麦粉を薄くまぶします

  4. 4

    写真

    フライパンを中火にかけ、油を引きます

  5. 5

    写真

    ③の肉を入れ、両面焼き目がつくまで焼きます

  6. 6

    写真

    ②のタレを回し入れ、お肉に絡ませたら出来上がりです

コツ・ポイント

すりおろした玉ねぎを入れる事で、お肉も柔らかく甘みも加わり美味しくなります

このレシピの生い立ち

柔らかく美味しい生姜焼きを作りたくて、考えました
レシピID : 6362163 公開日 : 20/07/20 更新日 : 20/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年11月19日
写真
ゆーりごんごん
美味しくできました(^-^)また作ります!!
2020年11月1日
写真
⭐️夢羽⭐️
しょうが焼きは硬いイメージだったけど、柔らかくて、ビックリしました。はじめてしょうが焼きを作ったのですが、成功して大満足です！！
#簡単本格 #家族絶賛
2020年7月25日
初れぽ
写真
gohanちゃん
玉ねぎを使ったのは初めてでした。本当柔らかくなり美味しかった。
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キミロック
簡単 漬け込まない柔らか生姜焼き
by キミロック