ネギトロのなめろう出汁茶漬けの画像

Description

ネギトロ丼よりさっぱりと食べられます。

材料 (1人前)

マグロのたたき
100g
1/4本
好きなだけ
★生姜
5g
★味噌
小さじ2
適量
適量
(だし汁)
お湯
140cc
白だし
大さじ1

作り方

  1. 1

    マグロのたたきに★調味料と刻んだネキを混ぜてなめろうを作る

  2. 2

    ごはんを器に盛ってその上に1をのせる

  3. 3

    お好みで刻んだみょうが、大葉を

  4. 4

    だし汁をかけてできあがり

  5. 5

    白だし無いときは顆粒だしを小さじ1/2〜1をふりかけてお湯を注いでもok

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

暑くて食欲がないのでさらさら食べたい、でもちょっと贅沢にしたくて
レシピID : 6362480 公開日 : 20/07/21 更新日 : 20/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート