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えのきは半分、ベーコンは1センチ幅、オクラは塩でもんで斜め切りに二等分する
バターとニンニクをフライパンにいれ中火で炒め、香りが出たらベーコン投入。そのまま中火でじっくり炒める。
ベーコンがいい感じになったらオクラ→えのきの順に入れ、コショーをふる。
鶏がらスープを少々、醤油少々をいれてできあがり