きくらげ入り豚キムチ
作り方
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1
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生きくらげを食べやすい大きさにカットする。
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2
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フライパンに油を熱して豚肉を炒める。
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3
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豚肉に火が通ったらきくらげを加えて炒める。
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4
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きくらげにも火が通ったらキムチを加える。
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5
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最後に胡麻油を回し入れる。
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6
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器に盛って出来上がり╰(*´︶`*)╯
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コツ・ポイント
いつもの豚キムチにきくらげをカットするだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
きくらげ農家です。旬の生きくらげを普段のおかずにプラスすることで栄養満点、コリコリ美味しいおかずに変身します。
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