✿プチっプチ♪ごまパン✿の画像

Description

ゴマのプチプチとした食感が楽しめほんのりゴマ風味のパンです。少し大きめに成形し焼き上げお好きな物を挟んで♪

材料 (8個)

200g
30g
砂糖
大2
10g
小1/2
150cc

作り方

  1. 1

    1次発酵までの生地作りはHBを利用します。材料をHBに入れ生地作り開始。

  2. 2

    生地が出来上がったらガス抜きして8等分にし丸めぬれフキンをかけ20分休ませます。

  3. 3

    かるくガス抜きして丸めなおし2次発酵。レンジ発酵で30分くらい。

  4. 4

    180℃に予熱したオーブンで15分くらい焼きます。

コツ・ポイント

オーブンによって焼き上がり時間が違うので調整して下さい。

このレシピの生い立ち

ランチパン用に。ゴマが好きなので黒ゴマ、白ゴマたっぷり入れてみました
レシピID : 636379 公開日 : 08/09/01 更新日 : 13/09/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (4人)
写真
kurukurumin
リナちゃん元気?久しぶりに沢山作りました♡やっぱり美味しい!

元気もりもり~♪いつも美味しそう!^^有難う♪嬉しいなぁ☆

写真
m miller
kurukuruさん追い♪大きなサンドイッチ~ふわふわで美味☆

わぁ~♪美味しそうですね!^^有難うございます♪

写真
kurukurumin
元気⁇久しぶりに焼きました♪やっぱり美味しいね♪

元気もりもり!^^これまた美味しそ~♪有難う♪

写真
るるおか
白ごまのみで謝;;胡麻とバターの風味がふんわり美味♡ご馳走様です

作ってもらえて嬉しいです♪有難うございます☆