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レタス、グリーンリーフなどの葉ものなら何でもOK!柔らかい葉の部分を使います。
水で洗い、キッチンペーパーで水気をおさえる。端からくるくる巻いていく。(仕上がりの大きさの倍の幅で)
ハムやチーズ、きゅうりの薄切り(ピーラーを使う)などお好きなものを巻く。
端からきつめに巻いていき、ピックや楊枝2本でとめる。
ピックとピックの間を切れば出来上がり♪
チーズを巻くときは、スライスチーズを少しだけ常温におき、巻きやすい柔らかさになってから巻く。