栄養満点副菜◎小松菜ひじき×めんつゆマヨ
作り方
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1
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乾燥ひじきは水につけて戻す。小松菜は1センチくらいにカットする。
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2
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鍋に油を適当にしいて、小松菜の茎の部分→ひじき→えのき→ちくわ→水煮大豆→小松菜の葉っぱの順に加えて炒める。
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3
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全体に火が通ったら、めんつゆ&マヨを加える。マヨが半透明になったら完成!
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コツ・ポイント
簡単なのでコツも何もなしです^^マヨラーはマヨの量を増やしてください♫
ちくわの代わりにハムやベーコン、油揚げでも!
ちくわの代わりにハムやベーコン、油揚げでも!
このレシピの生い立ち
離乳食で小松菜の葉っぱばかりを使い、茎も美味しい食べ方を探して辿り着きました!