詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

キャベツたっぷり！簡単ミートソースパスタ

キャベツたっぷり！簡単ミートソースパスタの画像

Description

市販のミートソースに比べると、とてもあっさりしていて食べやすいです。
材料は切って、炒めて、煮るだけ！！

材料 （２～３人分）

合びき肉
100～150g
キャベツ（白菜でも可)
1/5個くらい(サイズによる)
玉ねぎ
2/1個くらい(サイズによる)
トマト缶
1缶
パスタ
200～250g
オリーブオイル(又はサラダ油)
大さじ1
酒
100cc
塩
少々
こしょう
少々
コンソメ(顆粒の方が楽)
小さじ1
ケチャップ
大さじ４
ソース
大さじ２

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは一口大、玉ねぎはあらみじんに切ります
    トマトは2センチ角くらいに切っておきます

  2. 2

    写真

    フライパンに油をひいて、ひき肉と玉ねぎを炒めます
    キャベツを加えてさらに炒めます

  3. 3

    写真

    トマト缶を加えてつぶしながら炒めたあと、酒をフライパンにそって３まわしし、蓋をして煮込みます

  4. 4

    写真

    キャベツがしんなりしてきたら、塩・こしょう・コンソメを少々加え、ケチャップ２まわし、ソースを１まわし加え、味を調えます

コツ・ポイント

味の濃さはお好みで調整してください。
パスタの上にかけると、若干薄味になるので、気持ち濃いめがいいかもしれません。

※2009.2.25.　分量修正しました

このレシピの生い立ち

母親が以前作っていたものを、うろ覚えながら作ってみました。
レシピID : 636434 公開日 : 09/02/25 更新日 : 09/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2021年1月29日
写真
あたりめっこ
玉葱無くフライドオニオン使いました。確かに思いの外さっぱりで美味しかったです！ごちそうさまでした
#ミートソース #簡単
2015年6月28日
写真
わたあめミルキー
キャベツたっぷりで　おいしいですね♪これからもつくりますね^-^

野菜もりもり食べちゃって下さい！つくれぽありがとう(^^)

2013年11月5日
写真
はじめmama
白菜とトマトがたっぷりで美味しかったです(*´ω｀*)

野菜もたっぷりで体にもいいですよ！つくれぽありがとう☆

2008年10月8日
写真
kopand
いっぱい作ったのにペロリでした♪♪トマト缶１/２缶しかなくてケチャップ多めで作ったけど、美味しくできました☆☆

ケチャップ多めだと少し濃い味になるかと思いますよー♪

もっと見る
つくれぽを書く

( )
manaby
キャベツたっぷり！簡単ミートソースパスタ
by manaby