トマトときゅうりのライスパスタサラダ

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Description

パスタを茹で、ツナ缶と和えるだけで簡単♪ごま油と塩のシンプルな調味料で、野菜をたくさん食べられる冷製お手軽メニューです。

材料 (2人分)

ライスパスタ
150g
10個程
1缶(80g)
ごま油
大さじ1(12g)
塩(お好みで)
ひとつまみ

作り方

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    今回使う商品は
    ケンミン「ライスパスタ」です。

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    ミニトマトは縦に4つ切りに、きゅうりは5mm角に切る。

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    ミニトマト、きゅうり、ツナ缶を缶汁ごと混ぜ合わせ、ソースを作る。

  4. 4

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    ライスパスタはふつふつとした火加減で9~10分ゆでる。
    基本のゆで方参照
    レシピID : 5427232

  5. 5

    ゆで上がったライスパスタをザルにとり、水冷して水気を切り、ごま油をからめて器に盛る。

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    器に盛り付けたライスパスタの上に②のソースをかける。最後に細く切った焼きのりを上からかける。

コツ・ポイント

ツナ缶汁の味で足りなければ、塩で味を調整して下さい。焼きのりを韓国のりに変えても塩味がきいておいしいですよ。アレルギー用のマヨネーズやケチャップ、ドレッシング、めんつゆなどをかけて簡単にアレンジもできます。

このレシピの生い立ち

いつもの材料で、彩りもきれいなさっぱりパスタです。パスタを茹でてごま油で和えたら、ソースは材料を混ぜるだけ。全体をよく和えて野菜も一緒にたくさん食べましょう。
レシピID : 6364500 公開日 : 20/07/28 更新日 : 22/06/23

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1 (1人)
初れぽ
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azbjbn
ごま油のコクとツナ缶の旨味でツルツルあっという間にペロリ♡ライスパスタの歯応え美味しい。