なすのツナ味噌あえ
sakura716
作り方
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1
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茄子を5mmほどの薄さの半月切りにする。
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2
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ツナは油をきる。
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3
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ボールに味噌と白ごまと鶏ガラスープの素と料理酒を入れて混ぜる。
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4
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フライパンにゴマ油をひいて、茄子を炒める。
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5
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茄子に焼き色が着いたら、ボールで混ぜた味噌とツナを入れて混ぜる。
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6
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全体になじませたら、完成！
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コツ・ポイント
茄子を炒めるときは、ゴマ油を多めにいれるとおいしいです！
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
