夏野菜のカッパそうめんサラダ
Description
地元のテレビの真似しましたが、爽やかでコレは全国発信しなければと思い立ちオリジナルではありませんが調理手順は自分流です…
ムッシュどんぐり
材料
（3人分）
150g
適量
1本
塩（分量外キュウリのイボ落としに手につける分…）
少々
酢
大さじ2
みりん
大さじ1
塩
小さじ1
ミョウガ 千切り
1本
青じそ（大葉）千切り
8枚
山椒（お好みで）
少々
作り方
コツ・ポイント
難しいことなしそうめんを調味料と和えて野菜をトッピングしてよく混ぜるだけです…敢えて言わせてもらうと沢山食べてもお腹いっぱいにはならないので大量に作ってお酒のお供にしてもよいです…沢山作る場合はボウルに入りきらないので中鍋を使います…
このレシピの生い立ち
夏らしく冷やして食べる具材は全て夏野菜です…出来るだけ夏野菜のみでサッパリと頂きたかったので…夏の前菜のアラカルトにしてもサッパリとして
喜ばれますよ
喜ばれますよ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ムッシュどんぐり
