タコス味の生春巻き
作り方
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1
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ささみを茹でて手で裂いておきます。白ねぎは斜めに刻んでおきます。
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2
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フライパンに軽く油を引き、ささみとシーズニングミックスと白ねぎと水をいれて炒めて、冷ましておきます
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3
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レタスは巻ける大きさに切り、チーズは半分に切っておきます
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4
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ここからスピード勝負!春巻きの皮を水で戻し、チーズ、レタス、炒めたささみをのせて一気に巻きます。
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5
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タコソースとスィートチリソースを混ぜてたれを作ります。濡らした包丁で切って完成。
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6
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調味料はよくスーパーで見る、これを使いました。
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コツ・ポイント
皮はさっと濡らして、具をのせている間に戻っていきます。
このレシピの生い立ち
ビールのあてです!